Jáhlové chia sušenky... 1. adventní neděle

Krásnou první adventní neděli. 

Taky Vám připadá, že ten čas někdo krade? Včera bylo léto a zítra už budou Vánoce :D

Vánoce miluju, je to kouzelné období a tak není divu, že každý rok vymýšlím nové vánoční druhy. (Nikdy nepeču to samé znovu). I když mám tradice moc ráda, na tradiční cukroví mě moc neužije. Hold se chci cítit dobře i během Vánoc... navíc klasickou  mouku nebo cukr během roku ve špízi nemám a nehodlám to měnit :D (I když si nemyslím, že jeden kousek by někomu ublížil a pokud je máte rádi, tak není co řešit. Pro ty co se snaží dělat cukroví zdravěji, budou třeba inspirací adventní recepty tady na blogu) Vánoce jsou za čtyři týdny a tak je načase začít prvním receptem. Na žádné složitosti mě neužije, takže zvládne i naprostý začátečník :)

Co budeme potřebovat?

• 200 g jáhlové mouky
• 70 g arašídového másla
• 20 g chia semínka (+ na posyp)
• 1 vejce
• 100 ml vody
• perníkové koření
• špetku prášku do pečiva
• sladidlo dle chuti (já měla 2 kapátka flavdrops)

Všechny suroviny smícháme do hladkého těsta a pomocí lžíce tvoříme na plech kulaté sušenky, které ještě posypeme chia semínky. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na 200°C. 

Sušenky jsou krásně křupavé, navíc přirozeně bezlepkové :) Z uvedeného množství vytvoříte 17 kousků. 

Hodnoty na 1 sušenku: 

B: 3 g

S: 9,8 g

T: 3,1 g

Užijte si neděli a dejte mi vědět jak Vám chutnali :)

Vaše V♥