neděle 27. listopadu 2016

Jáhlové chia sušenky... 1. adventní neděle

Krásnou první adventní neděli. 
Taky Vám připadá, že ten čas někdo krade? Včera bylo léto a zítra už budou Vánoce :D
Vánoce miluju, je to kouzelné období a tak není divu, že každý rok vymýšlím nové vánoční druhy. (Nikdy nepeču to samé znovu). I když mám tradice moc ráda, na tradiční cukroví mě moc neužije. Hold se chci cítit dobře i během Vánoc... navíc klasickou  mouku nebo cukr během roku ve špízi nemám a nehodlám to měnit :D (I když si nemyslím, že jeden kousek by někomu ublížil a pokud je máte rádi, tak není co řešit. Pro ty co se snaží dělat cukroví zdravěji, budou třeba inspirací adventní recepty tady na blogu) Vánoce jsou za čtyři týdny a tak je načase začít prvním receptem. Na žádné složitosti mě neužije, takže zvládne i naprostý začátečník :)



Co budeme potřebovat?

  • 200 g jáhlové mouky
  • 70 g arašídového másla
  • 20 g chia semínka (+ na posyp)
  • 1 vejce
  • 100 ml vody
  • perníkové koření
  • špetku prášku do pečiva
  • sladidlo dle chuti (já měla 2 kapátka flavdrops)



Všechny suroviny smícháme do hladkého těsta a pomocí lžíce tvoříme na plech kulaté sušenky, které ještě posypeme chia semínky. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na 200°C. 


Sušenky jsou krásně křupavé, navíc přirozeně bezlepkové :) Z uvedeného množství vytvoříte 17 kousků. 

Hodnoty na 1 sušenku: 
B: 3 g
S: 9,8 g
T: 3,1 g

Užijte si neděli a dejte mi vědět jak Vám chutnali :)
Vaše V♥

Žádné komentáře:

Okomentovat

Každý komentář mě potěší ♥