středa 11. ledna 2017

Střípky z kuchyně 1.

Ahojte :)
Jak se Vám daří v novém roce?
Já jsem při posledním natáčení vlogu koukla do Olympusu a zjistila jsem, že se mi nasbírala slušná hromada fotek jídla. Takže je čas na další díl Střípků z kuchyně :)
Vy to z fotek asi ani nepoznáte, ale jím teď méně frekventovaněji, tedy větší porce jídla. Někdy prostě jen tak na chuť jako dezert třeba jogurt s musli, to je momentálně moje nejoblíbenější dobrota :)
Jak můžete vidět hodnoty pro jednotlivá jídla dne nejsou stálé. Vše zapisuju do My Fitness pal, libovolně tak upravuju množství podle toho co už jsem snědla a na co mám chuť :) prostě #flexibledieting
Jako bonus pro Vás mám pár fotek z krásné nově otevřené kavárny, kterou jsem nedávno v centru Ostravy navštívila :)

Dezert k plánování cílů pro nový rok. Bílý jogurt s müsli z Lidlu, maliny



Fakticky povedená snídaně: ✔️130g konzervované cizrny
✔️1 vejce 
✔️40g pohankové mouky 
✔️20g proteinu 
✔️100g mražených lesních plodů (Lidl teď má kilové bal. za 89kč🔝)
✔️80ml vody
✔️skořice
➡️Cizrnu propláchneme s spolu s ostatními surovinami (kromě ovoce) rozmixujeme do hladka. Vylijeme do formy vystlané pečícím papírem a posypeme ovocem. Pečeme na 200C asi na 20 min (do ztuhnutí a dokud nezůstane špejle píchnutá do těsta čistá)
Podávejte s dobrou kávou ☕️😊
38g B 10g T 50g S

Večeře: Celozrnný toas se šunkou a sýrem, kečup se stévií, kedublna a jako dezert bílý jogurt s müsli, lesními plody a lžičkou proteinely

Svačina: Míchaná vajíčka se šunkou a červenou cibulí, špaldová kaiserka s avokádem

Potréninkovka: Rýže s lososem a španátem, dezert řecký jogurt s proteinelou

Jen tak: cappuccino s ovesnou sušenkou

Večeře: Štíhlé nudle se zeleninou, dezert tvaroh s jogurtem, hořechy, jahody, lískooříškový krém

Snídaně: ovesná kaše s proteinem a lesními plody, kostička 90% čokolády

Dezert: Výborný tapiocový puding - ❄️50 g tapiokových perel ❄️30 g proteinu ❄️150 ml vody ❄️150 ml neslazeného liskooříškového mléka (nebo dle Vašeho výběru)❄️75 g lesních plodůPerly zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Přidáme mléko a vaříme do zhoustnutí. Stáhneme z ohně. Protein smícháme jen s troškou vody do hladké kašicky a jemně vmícháme do pudingu. Nalijeme do skleniček, střídavě s ovocem, necháme před podáváním vychladit👌🏻Z uvedeného množství jsem udělala 2 porce. Hodnoty na 1 porci: 📊 13g B 2g T 22g S 

Po večeři: Tvaroh, ořechy, borůvky, lískooříškový krém

A slibovaná kavárna CENTRUM PANT

Nejlepší zázvorový čaj ever




Mějte se báječně, Vaše V.

13 komentářů:

  1. Můžu se zeptat, kde jsi prosím koupila tu krásnou srdíčkovou misku, ve které máš kaši? :)

    OdpovědětVymazat
  2. Koláč vypadá moc dobře, recept ukládám a brzo určitě vyzkouším :)
    To müsli... já mám nejraději domácí, dám si tam vše na co mám chuť a co mám ráda :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, snad ti bude chutnat. Jo a domácí müsli je skvělý :)

      Vymazat
  3. Super článek, jídlama se určitě inspiruju! <3 Jen mám jednu technickou - ty ingredience a makra jsou psaný strašně maličkým písmem a když jsou ještě vedle toho ty emoji různý, tak se to strašně blbě luští :(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Domi díky za technickou, příště vylepším :) Snad ti bude chutnat

      Vymazat
  4. Ahoj, chtěla bych se zeptat, kde můžu sehnat kečup slazený stévií, popřípadě jako značku používáš ty? :)
    Pěkný den a děkuji za plno inspirace. ;)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Miško není čistě slazený stévií ale doslazovaný. Je to Hellmans dá se koupit v každém větším obchodě a chutově supr

      Vymazat
  5. Ahoj Veru, vím, že protein by se neměl míchat s mlékem (kvuli kaseinu), mléko stejně nejméně rok nepoužívám, přešla jsem na různá rostlinná mléka - ale zajímalo by mě, jestli nevadí protein (třeba ke svačině) namíchat s rostlinným mlékem. Používám nejraději kokosové od Alpro. Je to složením v podstatě téměř samá voda, trochu kokosového mléka - asi 5%, rýže(3,3%) nemá to žádný cukr přidaný - jen přirozeně se vyskytující , a téměř žádný tuk. energetické hodnoty jsou nizoučké - na 100 ml 85 kj (20kcal) tuky 0,9, sacharidy 2,7 z toho cukry 1,9, bílkoviny 0,1g. Použivám pro přípravu různých palačinek, omáček, lívančků, do pečení místo klasického mléka apod. Ája

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Áji, jde o to, že protein - tedy ten prášek prochází poměrně složitým postupem, aby se z něj ostranilo co nejvíce mléčného tuku a cukru. Proto za něj pak platíš poměrně větší peníze. Tím že ho smícháš s mlékem ten proces trochu ničíš, ale ve finále pokud ho neužíváš po tréninku, kde je třeba bílkoviny rychle vstřebatelné, můžeš je "zpomalit" mlékem na svačinu.

      Vymazat
  6. Dekuji za zpravicku. Nicmene jak jsem psala vyse, jde mi o michani proteinu s rostlinnym mlekem. Jinak drzim palce ve vsech sferach moc ti fandiiim :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To se uplně neliší, taky tam přidáš nějaký tuk a cukr navíc :) děkuji, hodně štěstí i tobě

      Vymazat

Každý komentář mě potěší ♥