To těsto je variabilní, můžete přidat co budete chtít (třeba arašídové máslo, mňam!). Dělám z něj jak buchtu, kterou navrch ozdobím ovocem, anebo z něj tvořím lívance ;)
Co budete potřebovat
- 80g ovesných vloček (můžete je rozmixovat všechny na mouku, nebo nechte část vloček v celku a rozmixujte zbylou část vloček, já to střídám ;)
- 1bílek
- 100g bílého jogurtu (používám hollandii)
- malinko proteinu na doslazení, popř. můžete použit stévii
- špetku kypřícího prášku
- skořici
- vodu, která nám pomůže k požadované konzistenci
- ovoce podle chuti, nejlepší jsou lesní plody
Moc se s tím neplácám :D Nejdříve předehřeju troubu na 200°C. Připravím si zapékací misku a vystelu ji pečícím papírem.Všechny ingredience smíchám dohromady, vodu opatrně po troškách přilívám tak, aby mělo těsto požadovanou konzistenci. Do těsta opatrně zamíchám část ovoce a přeliju do připravené misky. Navrch těsto ozdobím zbytek ovoce a dám péct do trouby na cca 20min.
Pokud se chystáte z těsta dělat lívance, nepřidávejte jen tolik vody, aby bylo těsto hustší a dalo se s ním dobře pracovat. Pak stačí jen na pánev tvořit lívance, po chvíli otočit, dopéct, ozdobit, pochutnat si;)
Dejte vědět, kterou variantu jste zkoušeli, a jak Vám chutnala.
Vaše V♥




